『 レンジで簡単! 白だし 風味の里芋 お稲荷さん 』

 

『 さっぱり鶏チャーシューで簡単混ぜご飯 』

 

【 材料 】 2人前(4個分)

・里芋……大1個(小なら2~3個)
・油揚げ……大2枚
・ベーコン……2枚
・小松菜……1/2束
◎すりごま白……少々
◎白だし……大さじ1と1/2
・チーズ……少々

 

 

【 手順 】

① 里芋は水洗いで泥を綺麗に流し、上下を切り落としてサッと水にくぐらせて、耐熱皿に並べる。 ふんわりラップをかけ、電子レンジで6~7分加熱する。 竹串がスッと刺さったら、里芋が熱いうちにキッチンペーパー等で皮をむき、ボウルに移してマッシュする。

② 油揚げは油抜きをして縦半分に切り、全部で4枚にする。

③ ベーコンと小松菜は小さめに切り耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。

④ ③と◎を①のボウルに入れよく混ぜ合わせ、②の油揚げに詰める。 2個はチーズをのせる。

⑤ 耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけ、電子レンジで3分加熱してチーズがとろければ完成。

※電子レンジは600Wを使用。 600W以外の加熱調整時間を調べる場合はこちら

 

 

何から何まで電子レンジにお任せ!

見た目も可愛いヘルシーなお稲荷さんですよ~

 

味付けは白だしのみだけど、

ベーコンの旨味と小松菜の風味が

合わさってとっても美味しいの ♬

 

 

お酒のおつまみにもオススメです!

とっても簡単に美味しく出来るのでぜひぜひ♬

 

 

『 牛たんたっぷり仙台ラー油 de ご馳走サラダ 』

『 簡単美味しい♪ さば の カレー味噌煮 』

・******・******・****** * プ ロ フ ィ ー ル * ******・******・******・

 
Aya_プロフィール

 A y a / 35歳 / 4人家族 / 料理、旅行 / 北海道出身 / 東京住まい


 
こんにちは! Ayaと申します。

2013年12月7日に出産した息子  2016年12月13日に出産した娘
そして夫と私の4人家族!
毎日充実した日々を送っています。

簡単な料理ばかりですが、盛り付けをちょっと工夫したり、
カラフルな食材を使って目で見ても楽しめる!
毎日の食卓からちょっとでも多くの

「幸せ、笑顔、会話」を増やせるように…

そんな気持ちを込めて楽しく料理しています!

ブログでは日常の出来ごとや、簡単レシピ、幼稚園弁当などを綴っています。
あと(旦那の独り言)もあったり!!

マイペースに大事に綴っていこうと思ってるので、仲良くして頂けると嬉しいです♪


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