『 カプレーゼの 生ハム巻き アボカドを添えて 』

 

【材料】 2人前

・モッツァレラチーズ……1/2パック(60g)
・トマト……小1/2個
・バジル(生)……4枚
・生ハム……4枚
・アボカド……1/4個
◎レモン汁……小さじ1/2
◎EVオリーブオイル……小さじ2
◎粗挽き黒胡椒……少々

 

【手順】

① モッツァレラ、トマトは4等分にスライスし、アボカドは種と皮を除いて粗みじん切りにし◎をよく和える。

② 生ハムの上にバジル→ トマト→ モッツァレラを順に重ねて巻く。

③ 巻き終わりを下にして器に並べ、①のアボカドを添えて完成。

 

【コツ・ポイント】

・モッツァレラの方が巻き終わりになるようにしてバジルを見えるように盛り付けると綺麗です。
・お好みで バルサミコ酢をかけてもグー!!

 

 

3分? 5分? …もかからないかな?

っという間に作れちゃう簡単おつまみレシピ

 

パクッと一口で召し上がれ〜 

とっっっっても美味しいですよ~!

 

 

お馴染みカプレーゼも生ハムで巻くと食べやすいし、

さらに美味しくなるんだぁ!

 

そしてただ単に、オイルをかけるだけじゃなく、

刻んだアボカドにオイルを和えてちょっとひと工夫!

このハーモニーが堪らない♡

 

いつもの晩酌に、おうちパーティーに、

おもてなしに~ ぜひぜひ🍷

 

『香ばしほくほくアボカド醤油チーズ焼き』

『ホットケーキミックス野菜のケークサレ』

『さっぱり鶏チャーシュー和風カプレーゼ』

 

 

・******・******・****** * プ ロ フ ィ ー ル * ******・******・******・

 
Aya_プロフィール

 A y a / 35歳 / 4人家族 / 料理、旅行 / 北海道出身 / 東京住まい


 
こんにちは! Ayaと申します。

2013年12月7日に出産した息子  2016年12月13日に出産した娘
そして夫と私の4人家族!
毎日充実した日々を送っています。

簡単な料理ばかりですが、盛り付けをちょっと工夫したり、
カラフルな食材を使って目で見ても楽しめる!
毎日の食卓からちょっとでも多くの

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そんな気持ちを込めて楽しく料理しています!

ブログでは日常の出来ごとや、簡単レシピ、幼稚園弁当などを綴っています。
あと(旦那の独り言)もあったり!!

マイペースに大事に綴っていこうと思ってるので、仲良くして頂けると嬉しいです♪


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